close
تبلیغات در اینترنت
رب انگور و نحوه تهیه آن

کلینیک گیاهپزشکی راه سبز آذرشهر

طرز تهیه رب انگور   رب انگور که مردم گروس آن را به اسم "رِب" می شناسند بصورت شربت بجای نوشیدنیهای مضرّ و مرسوم بر سر سفره های مردم بیجار (استان کردستان) و روستاهای اطراف خودنمایی می کند و خواص بسیار بسیار زیادی دارد.   در روستاهایی از بیجار که تاکستانهای وسیع دارند این محصول به مقدار زیاد تهیه گردیده و مازاد آن جهت فروش به بیجار آورده می شود.   برای تهیه آن ابتدا آب انگور را گرفته و پس از چند ساعت یک قاشق خاک سفید در آن می ریزیم (تا حلال شود) دوباره چند ساعتی صبر می کنیم تا آب انگور…

جستجوگر پیشرفته سایت



رب انگور و نحوه تهیه آن
نظرات ()

رب انگور

طرز تهیه رب انگور

 

رب انگور که مردم گروس آن را به اسم "رِب" می شناسند بصورت شربت بجای نوشیدنیهای مضرّ و مرسوم بر سر سفره های مردم بیجار (استان کردستان) و روستاهای اطراف خودنمایی می کند و خواص بسیار بسیار زیادی دارد.

 

در روستاهایی از بیجار که تاکستانهای وسیع دارند این محصول به مقدار زیاد تهیه گردیده و مازاد آن جهت فروش به بیجار آورده می شود.

 

برای تهیه آن ابتدا آب انگور را گرفته و پس از چند ساعت یک قاشق خاک سفید در آن می ریزیم (تا حلال شود) دوباره چند ساعتی صبر می کنیم تا آب انگور زلال شده و ذرات آن ته نشین شود و سپس  قسمت زلالش را در ظرفی روی آتش می گذاریم تا سر برود و  کف روی آن را با کفگیر می گیریم و وقتی که دیگر کف نداشت شعله را خاموش می کنیم تا خوب ته نشین شود و دوباره آب انگور زلال شده را در ظرفی دیگر ریخته و روی اجاق می گذاریم تا بجوشد و مثل شربت غلیظ شود. بعد از اینکه کاملا" خنک شد می شود مانند شربت مقداری آب و یخ با آن مخلوط نموده و بعنوان نوشیدنی بر سر سفره قرار داد و همچنین در آش ترش محلی بیجاری نیز استفاده می شود.

رب انگور





امتیاز: نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0

بازدید :1146
مرتبط با : کلینیک گیاهپزشکی مطالب علمی
لینک های مرتبط : دستگاه ضد تگرگ
آشنایی با چلغوز و ماکادمیا، گرانترین خشکبارهای ایران
انواع روش های آبیاری
برنامه الگوی کشت با آب کم
پرورش زالو، زالو درمانی و کسب درآمد با پرورش زالو
کودها و استفاده از آن ها
پرورش زعفران
پرورش شترمرغ و طرح توجیهی پرورش شترمرغ
دانلود کتاب تبخیر و تعرق گیاهان - دستورالعمل محاسبه آب مورد نیاز گیاهان
روش تشخیص قابلیت اختلاط دو یا چند آفت کش با یکدیگر
نویسنده
نویسنده : ضیا نجفی بولحسنی
تاریخ : سه شنبه 04 آبان 1395
زمان : 6:53
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
:: فروش حشرات ، آفات نباتی ، علف های هرز و نمونه های بیماری های گیاهی ( تاریخ : یکشنبه 16 تیر 1392)
:: دستگاه ضد تگرگ ( تاریخ : دوشنبه 25 اردیبهشت 1396)
:: آشنایی با چلغوز و ماکادمیا، گرانترین خشکبارهای ایران ( تاریخ : چهارشنبه 11 اسفند 1395)
:: انواع روش های آبیاری ( تاریخ : جمعه 29 بهمن 1395)
:: برنامه الگوی کشت با آب کم ( تاریخ : پنجشنبه 28 بهمن 1395)
:: پرورش زالو، زالو درمانی و کسب درآمد با پرورش زالو ( تاریخ : جمعه 22 بهمن 1395)
:: کودها و استفاده از آن ها ( تاریخ : چهارشنبه 06 بهمن 1395)
:: پرورش زعفران ( تاریخ : سه شنبه 05 بهمن 1395)
:: پرورش شترمرغ و طرح توجیهی پرورش شترمرغ ( تاریخ : سه شنبه 05 بهمن 1395)
:: دانلود کتاب تبخیر و تعرق گیاهان - دستورالعمل محاسبه آب مورد نیاز گیاهان ( تاریخ : سه شنبه 05 بهمن 1395)


بالای صفحه